Σαλάτα πολίτικη

Περιγραφή

Λάχανο, καρότο, κόκκινη πιπεριά και σέλινο πασπαλισµένα µε χοντρό αλάτι, µαριναρισµένα µε ξύδι και λάδι ελιάς.